Temperaturstabilität
Das einzigartige Heizrohrdesign sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Backraum.
800×600-2 programmierbare PCB für Etagenofen +Gärschrank
Unabhängiges Schwadensystem
Integriertes Schwadensystem mit patentierter Wasserflusssteuerung für kraftvollen und gleichmäßig verteilten Dampf und optimale Backergebnisse.
Smartes Design
Patentierte Turning-Glass-Türkonstruktion ermöglicht eine einfache Reinigung ohne Ausbau der Glasscheibe und reduziert gleichzeitig das Risiko von Beschädigungen.
Modulares Design
Etagen stapeln und kombinieren – passend zu Fläche und Kapazitätsbedarf.
Technische Daten
Modell
800×600-2 programmierbare PCB für Etagenofen +Gärschrank
Max.Kapazität
4pcs
Abmessungen
- Außenabmessungen (BxTxH)
- 1155x1285x1785
- Backkammergröße
- 800×600
Kapazität
- Etagen der Backkammer
- 2
- Max.Kapazität
- 4pcs
- Bleche pro Etage
- 2pcs
- Untergestell / Gärschrank
- Gärschrank
- Ablufthaube
- Nein
- PCB-Steuerung
- Programmierbare PCB
Leistung
- Spannung
- 400V/3N~/PE 50/60Hz
- Gesamtstromverbrauch
- 14.4kW(27.4A)
Kontakt
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