Estabilidad de temperatura
El exclusivo diseño de los elementos calefactores garantiza una distribución uniforme de la temperatura en toda la cámara de horneado.
Horno de pisos
Sistema independiente de vapor
Sistema integrado de vapor con control patentado del flujo de agua para generar vapor potente y uniformemente distribuido, logrando resultados de horneado óptimos.
Diseño inteligente
El diseño patentado de puerta Turning-Glass facilita la limpieza sin retirar el cristal y reduce el riesgo de daños.
Diseño modular
Apile y combine pisos para adaptarse a distintos espacios y necesidades de capacidad.
Estabilidad de temperatura
El diseño único de los tubos calefactores garantiza una distribución uniforme de la temperatura en la cámara.
Control preciso de temperatura
Adopta el algoritmo PID para el control de temperatura, estabilizando rápidamente la temperatura de la cámara en el valor fijado y evitando fluctuaciones significativas.
Placa de piedra compuesta importada resistente a altas temperaturas
Con excelente conductividad térmica y coeficiente de dilatación, la placa acumula calor con rapidez y lo transfiere de forma continua para bases más crujientes y menor tiempo de horneado.
Sistema de vapor independiente
Con sistema de vapor integrado y un sistema patentado de control de caudal de agua que ofrece vapor potente y uniforme para un resultado de horneado ideal.
Diseño inteligente
Con puerta de cristal abatible patentada, facilita la limpieza sin retirar el cristal y reduce el riesgo de daños.
Control PCB
Admite control manual y por programa automático para regular con precisión temperatura, vapor y tiempo de horneado.
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